Produkcja odtłuszczonego mleka w proszku w Unii Europejskiej zmaleje o 3% do 1,36 mln ton.

Przetwórcy mleka nadal koncentrują się na produkcji sera, biorąc pod uwagę słaby popyt krajowy na odtłuszczone mleko w proszku i stosunkowo wysokie zyski z produkcji sera. Prognozuje się, że konsumpcja odtłuszczonego mleka w proszku będzie niższa o 6% ze względu na słabszy popyt ze strony sektora pasz i produkcji żywności.

Dowiedz się więcej o pszenicy jarej

W 2025 roku eksport odtłuszczonego mleka w proszku z UE będzie nieznacznie większy niż w 2024 roku. Kluczowe rynki obejmują Afrykę Północną, Chiny, Bliski Wschód i Azję Południowo-Wschodnią. Szacuje się, że wzrost wywozu będzie w tym roku ograniczony ze względu na niższe dostępne zapasy i słaby popyt na głównych rynkach.