Produkcja pszenicy w Unii Europejskiej na sezon 2025/26 szacowana jest na 136 mln ton, co stanowi wzrost o 11 proc. w porównaniu z ubiegłym rokiem i 3 proc. powyżej średniej z 5 lat.
Powierzchnia zbiorów szacowana jest na 24 mln hektarów, a więc to więcej o 6 proc. w porównaniu z ubiegłym rokiem i 1 proc. powyżej średniej z 5 lat. Plon oceniany jest na 5,67 ton z hektara, czyli to wzrost o 5 proc. w porównaniu z ubiegłym rokiem i 2 proc. powyżej średniej z 5 lat.
Jak wynika z danych, ogólne warunki są na ogół korzystne dla upraw w UE. Po bardzo mokrym początku siewu w większości Europy we wrześniu warunki się ustabilizowały, co pozwoliło rolnikom na siew, choć w niektórych regionach nastąpiło to późno. Ulewne deszcze wczesną jesienią spowodowały powodzie na wielu obszarach, w tym też straty roślin, jednak pomogły również uzupełnić rezerwy wilgoci w dużej części Europy.
Dowiedz się więcej o pszenicy jarej
Zima była łagodna, przy czym w największych krajach UE produkujących pszenicę, tj. w Niemczech i Francji, pogoda była znacznie lepsza niż w zeszłym sezonie, kiedy nadmierne deszcze zmniejszyły plony. Dodatkowa wilgoć byłaby mile widziana w północnych krajach, czyli we Francji, Niemczech i Polsce, ponieważ wiosenna susza rozwinęła się i zaczęła rozprzestrzeniać się na kraje Europy Środkowej, takie jak Węgry, Czechy i Słowacja.
Opad deszczu w sezonie wegetacyjnym 2025/26 był ogólnie korzystny na Bałkanach, w tym w przypadku siewu jesiennego, co podniosło oczekiwania dotyczące upraw zimowych. Ponadto po kilku słabych zbiorach upraw letnich rolnicy w południowo-wschodniej Europie są bardziej skłonni siać dodatkowe uprawy zimowe, takie jak pszenica, aby złagodzić częstsze straty upraw letnich, takich jak kukurydza i soja.
Zarówno Francja, jak i Niemcy zwiększyły również powierzchnię uprawy pszenicy na sezon 2025/26, częściowo ze względu na zmiany i wymogi Wspólnej Polityki Rolnej. Obfite opady opóźniły siew i prace polowe w Hiszpanii jesienią ubiegłego roku, ale susza pod koniec sezonu pozwoliła na kontynuację prac, zachęcając do siewu i promując wzrost upraw przy ponadprzeciętnej wilgotności gleby. We Włoszech również pogoda była korzystna dla pszenicy.
